Koolhydraatarme/keto hemelse risotto (2024)

ZO MAAK JE HET
1. Verhit de olijfolie in een pan met dikke bodem en bak op een laag vuur de spekreepjes glazig. Voeg de champignons en Italiaanse kruiden toe. Bak circa 3 minuten en de schep champignons en spekreepjes op een bord, het vet blijft in de pan.
2.Voeg de roomboter toe aan het achtergebleven vet in de pan en bak de ui en knoflook op een laag vuur glazig. Voeg de wijn en de helft van de slagroom toe. Verkruimel het bouillonblokje erover, breng alles aan de kook, terwijl je roert.
3.Zet het vuur laag en voeg de bloemkoolrijst toe. Laat minstens 15 minuten sudderen, roer regelmatig en voeg steeds een klein scheutje extra slagroom toe als de risotto droger wordt.
4.Als de bloemkoolrijst boterzacht en romig is, de gebakken champignons en spekreepjes toevoegen en doorroeren.
5.Draai het vuur uit en voeg al roerend eerst de kaas en daarna de eidooier erdoor. Blijf roeren tot de saus gebonden is, breng op smaak met zwarte peper en serveer meteen.

TIPPortie over? Warm hem liever niet opnieuw op. Dat hoef ook niet, want deze risotto is koud ook heerlijk!

DIT IS EEN RECEPT UIT DE EENPANSPECIAL! HIERONDER ZIE JE ALLE RECEPTEN IN DE EENPANSPECIAL.

Koolhydraatarme/keto hemelse risotto (1)

SNELLE KIP CURRY
met sperziebonen en bleekselderij
10-12 g koolhydraten per portie
Kip, 20 minuten bereidingstijd, 2 porties, heeft vegetarische alternatief, kan worden ingevroren
EENPANSPECIAL pagina 12

Koolhydraatarme/keto hemelse risotto (2)

BLOEMKOOL MET KIP
in romige preisaus
9-11 g koolhydraten per portie
Kip, 30 minuten bereidingstijd, 4 porties
EENPANSPECIAL pagina 14

Koolhydraatarme/keto hemelse risotto (3)

KIPSATÉ ROERBAK
met paksoi
7-9 g koolhydraten per portie
Kip, 20 minuten bereidingstijd, 2 porties
EENPANSPECIAL pagina 16

Koolhydraatarme/keto hemelse risotto (4)

BROCCOLI MET KIP
in champignonsaus
4-6 g koolhydraten per portie
Kip, 4 porties, kan worden ingevroren
EENPANSPECIAL pagina 18

Koolhydraatarme/keto hemelse risotto (5)

TJAP TJOY MET KIP
in pittige saus
7-9 g koolhydraten per portie
Kip, 15 minuten bereidingstijd, 4 porties, kan worden ingevroren
EENPANSPECIAL pagina 20

Koolhydraatarme/keto hemelse risotto (6)

ITALIAANSE SPERZIEBONEN MET KIP
met paprika
10-12 g koolhydraten per portie
Kip, 20 minuten bereidingstijd, 4 porties, kan worden ingevroren
EENPANSPECIAL pagina 22

Koolhydraatarme/keto hemelse risotto (7)

COURGETTEPASTA MET GEROOKTE KIP
in romige pestosaus
7-9 g koolhydraten per portie
Kip, 10 minuten bereidingstijd, 2 porties
EENPANSPECIAL pagina 24

Koolhydraatarme/keto hemelse risotto (8)

POMPOENPASTA MET KIP
met zongedroogde tomaat
10-12 g koolhydraten per portie
Kip, 15 minuten bereidingstijd, 4 porties
EENPANSPECIAL pagina 26

Koolhydraatarme/keto hemelse risotto (9)

ROERBAK MET GEROOKTE KIP
in roomsaus
7-9 g koolhydraten per portie
Kip, 20 minuten bereidingstijd, 2 porties, kan worden ingevroren
EENPANSPECIAL pagina 28

Koolhydraatarme/keto hemelse risotto (10)

ZUURKOOL MET GEHAKT
met knapperige kool
7-9 g koolhydraten per portie
Vlees, 25 minuten bereidingstijd, 4 porties, kan worden ingevroren
EENPANSPECIAL pagina 30

Koolhydraatarme/keto hemelse risotto (11)

SHOARMAPLATE
met bleekselderij en kaas
7-9 g koolhydraten per portie
Vlees, 10 minuten bereidingstijd, 4 porties
EENPANSPECIAL pagina 32

Koolhydraatarme/keto hemelse risotto (12)

WITLOF MET PANCETTA
7-9 g koolhydraten per portie
Vlees, 15 minuten bereidingstijd, 1 portie
EENPANSPECIAL pagina 34

Koolhydraatarme/keto hemelse risotto (13)

PAPRIKA MET VARKENSHAAS
in rodewijnsaus
7-9 g koolhydraten per portie
Vlees, 20 minuten bereidingstijd, 4 porties, kan worden ingevroren
EENPANSPECIAL pagina 36

Koolhydraatarme/keto hemelse risotto (14)

WITLOF MET HAM EN KAAS
in carbonarasaus
7-9 g koolhydraten per portie
Vlees, 10 minuten bereidingstijd, 2 porties
EENPANSPECIAL pagina 38

Koolhydraatarme/keto hemelse risotto (15)

RODE KOOL MET WORST
met salami
7-9 g koolhydraten per portie
Vlees, 10 minuten bereidingstijd, 4 porties, kan worden ingevroren
EENPANSPECIAL pagina 40

Koolhydraatarme/keto hemelse risotto (16)

BOERENKOOL MET GEHAKT
met paprika en kaas
10-12 g koolhydraten per portie
Vlees, 20 minuten bereidingstijd, 4 porties, kan worden ingevroren
EENPANSPECIAL pagina 42

Koolhydraatarme/keto hemelse risotto (17)

ANDIJVIE TORTILLA
met knolselderij en spek
7-9 g koolhydraten per portie
Vlees, 30 minuten bereidingstijd, 3 porties, kan worden ingevroren
EENPANSPECIAL pagina 44

Koolhydraatarme/keto hemelse risotto (18)

NASI GORENG
met ham en prei
10-12 g koolhydraten per portie
Vlees, 15 minuten bereidingstijd, 2 porties
EENPANSPECIAL pagina 46

Koolhydraatarme/keto hemelse risotto (19)

BROCCOLI MET HAM
in mosterdroomsaus
4-6 g koolhydraten per portie
Vlees, 15 minuten bereidingstijd, 2 porties, kan worden ingevroren
EENPANSPECIAL pagina 48

Koolhydraatarme/keto hemelse risotto (20)

SPRUITEN MET ROOKWORST
met spek en champignons
7-9 g koolhydraten per portie
Vlees, 20 minuten bereidingstijd, 4 porties, kan worden ingevroren
EENPANSPECIAL pagina 50

Koolhydraatarme/keto hemelse risotto (21)

HEMELSE RISOTTO
met spek en champignons
10-12 g koolhydraten per portie
Vlees, 25 minuten bereidingstijd, 2 porties
EENPANSPECIAL pagina 52

Koolhydraatarme/keto hemelse risotto (22)

BLOEMKOOL RENDANG
met gehakt
7-9 g koolhydraten per portie
Vlees, 20 minuten bereidingstijd, 4 porties, kan worden ingevroren
EENPANSPECIAL pagina 54

Koolhydraatarme/keto hemelse risotto (23)

BIEFSTUK IN HET GROEN
met groene asperges en sperziebonen
7-9 g koolhydraten per portie
Vlees, 15 minuten bereidingstijd, 2 porties
EENPANSPECIAL pagina 56

Koolhydraatarme/keto hemelse risotto (24)

OOSTERSE SPITSKOOL
met gehakt
7-9 g koolhydraten per portie
Vlees, 20 minuten bereidingstijd, 4 porties, kan worden ingevroren
EENPANSPECIAL pagina 58

Koolhydraatarme/keto hemelse risotto (25)

MEXICAN TWIST
met gehakt
10-12 g koolhydraten per portie
Vlees, 20 minuten bereidingstijd, 4 porties
EENPANSPECIAL pagina 60

Koolhydraatarme/keto hemelse risotto (26)

SNELLE RUNDERGOULASH
met bloemkoolrijst
10-12 g koolhydraten per portie
Vlees, 15 minuten bereidingstijd, 4 porties, kan worden ingevroren
EENPANSPECIAL pagina 62

Koolhydraatarme/keto hemelse risotto (27)

POMPOEN MET GROENE ASPERGES
met spek en rode ui
7-9 g koolhydraten per portie
Vlees, 15 minuten bereidingstijd, 4 porties, kan worden ingevroren
EENPANSPECIAL pagina 64

Koolhydraatarme/keto hemelse risotto (28)

SPRUITJES MET BRAADWORST
in kruidige roomsaus
7-9 g koolhydraten per portie
Vlees, 20 minuten bereidingstijd, 2 porties, kan worden ingevroren
EENPANSPECIAL pagina 66

Koolhydraatarme/keto hemelse risotto (29)

CAPONATA
gerecht uit Sicilië met groente en ham
10-12 g koolhydraten per portie
Vlees, 20 minuten bereidingstijd, 2 porties, kan worden ingevroren
EENPANSPECIAL pagina 68

Koolhydraatarme/keto hemelse risotto (30)

BROCCOLIRIJST MET MAKREEL
in tomatensaus
7-9 g koolhydraten per portie
Vis, 15 minuten bereidingstijd, 4 porties
EENPANSPECIAL pagina 70

Koolhydraatarme/keto hemelse risotto (31)

COURGETTEPASTA MET TONIJN
in wittewijnsaus
7-9 g koolhydraten per portie
Vis, 15 minuten bereidingstijd, 2 porties
EENPANSPECIAL pagina 72

Koolhydraatarme/keto hemelse risotto (32)

WITLOF MET GEROOKTE ZALM
met zongedroogde tomaat
7-9 g koolhydraten per portie
Vis, 10 minuten bereidingstijd, 2 porties
EENPANSPECIAL pagina 74

Koolhydraatarme/keto hemelse risotto (33)

BLOEMKOOLRIJST MET GARNALEN
met spinazie
7-9 g koolhydraten per portie
Vis, 15 minuten bereidingstijd, 4 porties
EENPANSPECIAL pagina 76

Koolhydraatarme/keto hemelse risotto (34)

COURGETTEPASTA MET VERSE ZALM
in wittewijnroomsaus
7-9 g koolhydraten per portie
Vis, 15 minuten bereidingstijd, 4 porties
EENPANSPECIAL pagina 78

Koolhydraatarme/keto hemelse risotto (35)

SNELLE VISSTOOF
in romige wittewijnsaus
7-9 g koolhydraten per portie
Vis, 15 minuten bereidingstijd, 4 porties
EENPANSPECIAL pagina 80

Koolhydraatarme/keto hemelse risotto (36)

ASPERGES MET GEROOKTE ZALM
in dilleroomsaus
7-9 g koolhydraten per portie
Vis, 15 minuten bereidingstijd, 2 porties
EENPANSPECIAL pagina 82

Koolhydraatarme/keto hemelse risotto (37)

BROCCOLI FRITTATA
met tomaatjes en feta
7-9 g koolhydraten per portie
Vega, 20 minuten bereidingstijd, 2 porties, kan worden ingevroren
EENPANSPECIAL pagina 84

Koolhydraatarme/keto hemelse risotto (38)

BLOEMKOOLRIJST MET BLEEKSELDERIJ
met witte wijn
7-9 g koolhydraten per portie
Vega, 30 minuten bereidingstijd, 2 porties
EENPANSPECIAL pagina 86

Koolhydraatarme/keto hemelse risotto (39)

SPINAZIE CURRY MET EI
7-9 g koolhydraten per portie
Vega, 15 minuten bereidingstijd, 2 porties
EENPANSPECIAL pagina 88

Koolhydraatarme/keto hemelse risotto (40)

TOORAI TARKARI
pittige courgette gerecht
7-9 g koolhydraten per portie
Vega, 15 minuten bereidingstijd, 2 porties
EENPANSPECIAL pagina 90

Koolhydraatarme/keto hemelse risotto (41)

OOSTERSE ROERBAK MET OMELET
met knapperige bladgroente
7-9 g koolhydraten per portie
Vega, 20 minuten bereidingstijd, 2 porties
EENPANSPECIAL pagina 92

Koolhydraatarme/keto hemelse risotto (42)

ROMIG GROENTEPANNETJE
met feta en yoghurt
10-12 g koolhydraten per portie
Vega, 15 minuten bereidingstijd, 2 porties, kan worden ingevroren
EENPANSPECIAL pagina 94

Koolhydraatarme/keto hemelse risotto (43)

RIJKGEVULDE COUSCOUS
met pompoen
7-9 g koolhydraten per portie
Vega, 20 minuten bereidingstijd, 5 tot 6 porties
EENPANSPECIAL pagina 96

Koolhydraatarme/keto hemelse risotto (2024)
Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Errol Quitzon

Last Updated:

Views: 5490

Rating: 4.9 / 5 (59 voted)

Reviews: 90% of readers found this page helpful

Author information

Name: Errol Quitzon

Birthday: 1993-04-02

Address: 70604 Haley Lane, Port Weldonside, TN 99233-0942

Phone: +9665282866296

Job: Product Retail Agent

Hobby: Computer programming, Horseback riding, Hooping, Dance, Ice skating, Backpacking, Rafting

Introduction: My name is Errol Quitzon, I am a fair, cute, fancy, clean, attractive, sparkling, kind person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.