Recepty
Nejlepší dezerty
- Buchty a koláče
- Zákusky a cukroví
- Sladká jídla
- Dorty
- Všechno
Co si dnes uvařit
- Snídaně
- Brunch
- Oběd
- Svačina
- Večeře
Apetit na cestách
- Italská kuchyně
- Francouzská kuchyně
- Mexická kuchyně
- Indická kuchyně
- Řecká kuchyně
Maso a drůběž
- Kuřecí maso
- Kachna
- Hovězí maso
- Vepřové maso
- Králík
Zajímavé ingredience
- Ananas
- Losos
- Kozí sýr
- Krevety
- Mascarpone
- Bezmasá jídla
- Jídla z hub
- Těstoviny
- Polévky
- Další recepty
video
Video
- Vepřové kotlety s hruškami
- Kuřecí paštika
- Italská cuketová polévka
Příležitost
- Dýňová polévka
- Chilli con carne
- Tvarohové knedlíky s jahodami
- S Luckou v kuchyni: Jablečné koláčky
- Špagety Profumo di Limone
- Porcujte kapra jako profík
' + '
' + '
' ); } if (window.innerWidth < 1366) { document.currentScript.insertAdjacentHTML( 'beforebegin', '
' + '
' + '
' + '
' ); } let elements = document.getElementsByClassName("s-front-slider"); const style = document.createElement('style'); style.innerHTML = 'margin-top: 2rem;' elements[0]?.appendChild(style) }
" + "
Kuře v krémové omáčce s hráškem a pórkem
- Anglická
- Kuře
- Kuřecí stehna
- Omáčky
![Kuře v krémové omáčce s hráškem a pórkem (4) Kuře v krémové omáčce s hráškem a pórkem (4)](https://i0.wp.com/www.apetitonline.cz/sites/default/files/styles/middle_cropped/public/recepty/Kure_v_kremove_omacce.jpg?h=3f111141)
sdílet:
- Anglická
- Kuře
- Kuřecí stehna
- Omáčky
Více než hodinu Velmi snadné Pro 4–6 osob
Nutriční hodnoty (celý recept)
Energie 3118 kcal
Bílkoviny 180 g
Sacharidy 119 g
Tuky 210 g
Vláknina 23 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
Přeskočit na recept
Kuře v krémové omáčce s hráškem a pórkem je zaručeným hitem rodinných večeří. Určitě k němu připravte pečené nebobouchané brambory, jejich dozlatova opečená kůrčička je totiž neodolatelná.
" + "
Související recepty
Kuře s hráškem na medu a smetaně
Večeře nenáročná na přípravu i na suroviny. Zachut...
Kuře s hráškem a hřebíčkovou rýží
Maso dušené s rýží a aromatickým kořením patří mez...
Kuře na hořčici a medu s bramborami a hráškem
Dozlatova upečené kuře s bramborami se ...
Kuře s chřestem a bylinkami
Kuře a jarní zelenina je kombinace, kter...
" + "
" + "
" + "
Suroviny
pórek 3 ks
rozpůlené a nakrájené nadrobno
olivový olej 2 PL
v případě potřeby víc
máslo 1 PL
kuřecí stehna 8 ks
vývar kuřecí 500 ml
sůl
pepř
hořčice dijonská 1 PL
crème fraîche 75 g
mražený hrášek 200 g
strouhanka 3 PL
může být z čerstvého pečiva
petrželka 1 svazek
jemně nasekaný
Postup
1
Do zápékací mísy dejte pórek, zalijte olejem, přidejte máslo a na mírném ohni zvolna vařte 10 minut nebo dokud pórek nezměkne.
2
Kuře položte kůží dolů na velkou pánev s nepřilnavým povrchem a na středním plameni opékejte, dokud kůže nezezlátne, pak ho otočte a opečte i z druhé strany. Olej by neměl být potřeba, ale pokud se kůže začne lepit, trochu ho přidejte. Kuře přidejte k pórku a nechte na pánvi vypečený tuk.
" + "
" ) } } } else { if ( top.__burdaAds && (top.__burdaAds.getDevice() === "desktop" || top.__burdaAds.getDevice() === "tablet") && contentTypeDesktopRectangle.includes(top.__burdaAds.getPageCategory()) ) { document.currentScript.insertAdjacentHTML( 'beforebegin', "
" + "
" + "
" + "
" ); googletag.cmd.push(function () { googletag.display("GAM-rectangle-1"); }); } }
3
Přilijte vývar a přiveďte k varu, osolte a opepřete podle chuti, přikryjte a vařte 30 minut na mírném ohni. Vmíchejte hořčici, crème fraîche a hrášek a přiveďte k varu. Mělo by vzniknout poměrně velké množství omáčky.
4
Když jste připraveni k podávání, zapněte gril. Smíchejte strouhanku a petrželku, posypte jimi kuře a grilujte, dokud strouhanka nezezlátne. Podávejte s pečenými nebo bouchanými bramborami.
Fotografie a recept převzaty z BBC Good Food.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- V hlavní roli kuře: 30 rychlých letních receptů
(30 receptů)
" + "
" + "
" + "
Apetit magazín
- Jak na to
Hitem sociálních sítí je japonský cheesecake: Pokud ho připravíte správně, oslní vás nebeskou lehkostí a delikátní chutí
Japonský cheesecake vzal
Galerie
- Lidé a jídlo
Šumavská houbička na lovu smržů: Může růst i u známé byliny, že je objevím ve sněhu jsem nečekala
Houby rostou po celý rok, některé i ve sněhu. Své o tom ví houbařka a vloggerka Lucie Drozdová, kterou její fanoušci znají jako Šumavskou houbičku. Její poslední výprava do přírody ji samotnou překvapila – ve sněhu našla několik smržů....
- Suroviny
Ledový, římský, Lollo rosso a další: Jak se vyznat v salátech a jak prospívají našemu zdraví
Lehkost zelených listů činí ze salátu ideální pokrm v horkých letních dnech. Jste-li příznivci listové zeleniny, podívejte se s námi na přehled salátů, na kterýchsi můžete pochutnat. Těšit se můžete také na tipy a recepty se...
Galerie
- Lidé a jídlo
Nejoblíbenější recept Patricie Pagáčové: Tuhle rychlovku z pár surovin chce jíst naše Bibi pořád, říká
Herečka a moderátorka show Česko na grilu Patricie Pagáčová je také maminkou malé dcerky Bibiany, které po náročném pracovním dni musí uvařit. O nápady na recepty nemá Patrice nouzi, je totiž dlouholetou čtenářkou časopisu Apetit. Jenže jak...
Galerie
- Zajímavosti
Japonský národní poklad pravděpodobně pochází z Číny aneb Vše, co potřebujete vědět o polévce ramen
Jestli se chystáte navštívit Japonsko, určitě nezapomeňte ochutnat tradiční nudlovou polévku ramen. Přestože její historie nesahá tak daleko jako japonský fenomén jménem sushi, vydobyla si u Japonců i ve světě obdobně velkou oblibu....
- Zajímavosti
Kolik chutí má halloumi a co to vlastně je? Za jeho původem stojí kyperští pastýři, dnes si vrzavý sýr grilujeme i v české kotlině
Co je halloumi? Pod názvem halloumi se skrývá polotvrdý sýr vyráběný především na Kypru z ovčího a kozího mléka. Svou specifickou chuť získává dochucením mátovými listy. Konzistencí i barvou byste jej možná mohli zaměnit za mozzarellu či...
AD
- Tipy a triky
Wolt Awards 2024: Poznejte zákazníky nejlépe hodnocené restaurace
Zákaznické hodnocení slouží každoročně jako základ pro sestavení žebříčku nejlepších restaurací a udělení cen Wolt Awards. Pouze chuťové buňky těch, knimž vyrážejí dnes a denně modří kurýři, tak ukazují cestu kmístům, kde na vás...
Obchod Apetit
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
" + "