Le Pré Catelan, Restaurant gastronomique à Paris avec Linternaute (2024)

Rapport qualité-prix: déplorable. Totalement déçus.

Désireux de se faire plaisir pour la naissance de notre 1ère petite fille et l’anniversaire de notre fils , le père, notre choix s’est porté sur ce 3 étoiles et sa réputation. J’avais souhaité un endroit calme pour que ma petite fille de 2 mois puisse dormir et n’embêter personne si elle devait pleurer, mon souhait a été exaucé au-delà de mes attentes puisque savamment placé dans une rotonde fort belle et tranquille. Un service impeccable à rythmé tout le repas avec un personnel très attentif et prévenant du début à la fin, sans attente entre les plats malgré un restaurant complet. L’intérieur seul du restaurant vaut le détour. Tous les plats sont très beaux, très bons et copieux le vin reste abordable.Mention particulière pour les desserts qui frisent l’excellence, cerise sur le gâteau un parking gratuit et grand, ce doit être le seul restaurant de Paris qui en possède un.Le seul reproche l’addition, mais il faut savoir ce que l’on veut le moment est exceptionnel le prix aussi.

Assez déçus. Cadre évidemment très chic. Mais cuisine assez lourde, sans subtilité magique, manque de finesse indéniable, pas de surprise des saveurs, associations finalement assez grossières voire presque écœurantes sans qu'il soit aisé de dire pourquoi. Desserts discrètement moléculaires, ce qui ôte la aussi du plaisir en bouche et en saveur. Vin parfait. Pain maison correct. Pour ce prix (600 e à deux avec un seul verre de vin par personne), on espère beaucoup plus raffiné.

Après avoir adoré le restaurant de Guy Savoie...Nous avons été très déçus du Pré Catlan. Le repas était bon mais sans éclats ni surprise. Le service était pas au rendez vous: réclamer de l'eau, du pain, faire appeler le sommelier à plusieurs reprises, non conseils du sommelier...Et la petite cerise sur le gâteau on nous a fait ressentir qu'il était temps de partir car nous étions les derniers...A ce prix, et à ce nombre d'étoiles c'est décevant.